生魚價格表現強勁,多個品種魚價后市看漲,9月1日叉尾鮰/加州鱸/海鱸/臺灣泥鰍等17個品種價格播報
文/圖 珠海海龍、水產前沿 吳佳輝
養好魚，更要賣好魚
珠三角地區最新魚價行情一手掌握
隨著新魚的大量上市，魚種和超市魚的價格跌幅明顯，但超市魚的流通相對比較順暢，魚種的出售比較難，后期價格會進一步下行。大草魚和脆肉鯇，存塘量不多，流通比較順暢，價格平穩。
規 格 | 塘頭價格 （元/斤） | 環比幅度 （± ↗→↘） |
草魚種 （黃圃1-3兩） | 5.8-6.1 | -0.4↘ |
草魚種 （黃圃2-5兩） | 5.6-5.8 | -0.4?↘ |
草魚種 （黃圃3-7兩） | 5.5-5.7 | -0.3↘ |
草魚種 （大涌3-7兩） | 5.6-5.7 | -0.6↘ |
統鯇2斤起 （三角） | 5.7 | -0.1-0.2↘ |
統鯇2斤起 （坦洲） | 5.8 | -0.0-0.1↘ |
統鯇2斤起 （六鄉） | 5.8 | -0.1↘ |
統鯇3斤起 （蓮洲） | 6.1 | -0.1↘ |
大草魚4斤起 （港口） | 7.3 | +0.0?→ |
統級草魚 （板芙） | 5.7-5.8 | -0.2↘ |
大草魚5斤起 （港口） | 7.8 | +0.0?→ |
大草魚5斤起 （小林） | 7.3 | +0.2?↗ |
大脆 （東升） | 13 | +0.0?→ |
黃顙魚市場出塘魚價有所下降，主要受高溫影響，不便進行長途運輸，導致外省車很少進廣東抓魚，影響魚價，但因舊魚存塘也越來越少，下降幅度并不大，預計后期在中秋左右，魚價會有所回升。
品 種 | 規 格 | 塘頭價格 （元/斤） | 環比幅度 （± ↗→↘） |
黃顙魚 | 3.5-4兩 新魚（南海） | 9.6-9.8 | -0.2-0.5?↘ |
4.5-5兩 新魚（南海） | 10.2-10.5 | -0.3?↘ | |
叉尾鮰 | 1-2斤 （江門） | 4.8 | +0.0?→ |
本地 塘鲺 | 5-6兩頭 （江門） | 7.5 | +0.0?→ |
市場舊魚所剩無幾，魚價飆升較快，舊魚環比上升2元，后續趨勢預計穩定。鱸魚新魚符合規格的級魚越來越多。價格環比跌0.5元，后市看跌。在舊魚存塘極少，且價格極不穩定情況下（主要看魚中魚養殖戶商議），建議以鱸魚新魚價格為標準。黃花級魚7.4元／斤，中魚7.7元／斤，受壞魚影響，黃花級魚魚、中魚價錢略微下跌。立魚、盲曹價格穩定。
品 種 | 規 格 | 塘頭價格 （元/斤） | 環比幅度 （± ↗→↘） |
海鱸新魚? （水車） | 1-1.1斤 （海水） | 9.0 | -0.5↘ |
海鱸新魚? （水車） | 1.1-1.2斤 （海水） | 9.5 | -0.3↘ |
立魚 | 4兩上 （海水） | 19.2 | +0.0?→ |
盲曹 | 級魚 （海水） | 11.5 | +0.0?→ |
黃花 | 級魚 （海水） | 7.4 | -0.1?↘ |
近期氣溫逐漸下降，生魚走魚量穩中有升。2斤上大魚價格繼續強勢，拉動統級價格上升0.2-0.3元/斤。2斤下價格維持在7元以下。大魚成數高的舊魚塘更受魚中歡迎。目前市面舊魚偏少，后市價格向好。盡管高溫天氣逐漸過去，但出魚仍然不能掉以輕心，需做好預防管理工作。
品 種 | 規 格 | 塘頭價格 （元/斤） | 環比幅度 （± ↗→↘） |
生魚 | 統級4斤 新魚(杏壇) | 8.7-9.0 | +0.0-0.2?↗ |
統級4斤 新魚(勒流) | 8.8-9.0 | +0.2-0.3?↗ | |
統級4斤 新魚(南海) | 8.7-8.9 | +0.2-0.3?↗ | |
統級4斤 新魚(中山) | 8.9-9.0 | +0.5?↗ | |
加州鱸 | 8兩上 （勒流） | 21 | +0.0?→ |
8兩上 （南海） | 21 | +0.0?→ | |
泰蛙 | 2-5兩 （南海） | 3.3 | -0.1-0.2?↘ |
臺灣 泥鰍 | 20-30尾/斤 （珠海） | 10.0 | +0.0?→ |
太陽魚 | 2.5兩上 （杏壇） | 12 | +1.0?↗ |
品 種 | 規 格 | 塘頭價格 （元/斤） | 環比幅度 （± ↗→↘） |
鯽魚 | 3兩起 （平沙） | 4.8 | +0.0?→ |
4兩起 （平沙） | 5.3 | +0.0?→ | |
? ? ? ? ? 羅非魚 | 1斤起 （平沙） | 3.9 | +0.0?→ |
6兩-1斤 粵西 | 3.2 | +0.0?→ | |
1斤起 （粵西） | 4.2 | +0.0?→ | |
6兩-1斤 （海南） | 4.0 （加工廠） | +0.0?→ | |
1斤起 （海南） | 3.0 （加工廠） | +0.0?→ | |
麥鯪 | 100口（南海） | 3.1 | +0.0?→ |
桂花魚 | 桂花1斤上 （南海） | 33 | +5.0-6.0?↗ |
??※上述報價可能會因區域、規格、品質和時間等因素的不同而會產生差異，在此僅供參考。