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      生魚價格表現強勁,多個品種魚價后市看漲,9月1日叉尾鮰/加州鱸/海鱸/臺灣泥鰍等17個品種價格播報

      珠海海龍 2022-06-07 06:42:48
      • 文/圖 珠海海龍、水產前沿 吳佳輝



      養好魚,更要賣好魚

      珠三角地區最新魚價行情一手掌握


      草魚

      魚種流通難,后期價格預測下行

      隨著新魚的大量上市,魚種和超市魚的價格跌幅明顯,但超市魚的流通相對比較順暢,魚種的出售比較難,后期價格會進一步下行。大草魚和脆肉鯇,存塘量不多,流通比較順暢,價格平穩。


      草魚

      規 格

      塘頭價格

      (元/斤)

      環比幅度

      ± ↗→↘

      草魚種

      (黃圃1-3兩)

      5.8-6.1

      -0.4

      草魚種

      (黃圃2-5兩)

      5.6-5.8

      -0.4?

      草魚種

      (黃圃3-7兩)

      5.5-5.7

      -0.3

      草魚種

      (大涌3-7兩)

      5.6-5.7

      -0.6

      統鯇2斤起

      (三角)

      5.7

      -0.1-0.2

      統鯇2斤起

      (坦洲)

      5.8

      -0.0-0.1

      統鯇2斤起

      (六鄉)

      5.8

      -0.1

      統鯇3斤起

      (蓮洲)

      6.1

      -0.1

      大草魚4斤起

      (港口)

      7.3

      +0.0?

      統級草魚

      (板芙)

      5.7-5.8

      -0.2

      大草魚5斤起

      (港口)

      7.8

      +0.0?

      大草魚5斤起

      (小林)

      7.3

      +0.2?

      大脆

      (東升)

      13

      +0.0?



      黃顙魚

      高溫影響出魚量,黃顙魚價小幅下調


      黃顙魚市場出塘魚價有所下降,主要受高溫影響,不便進行長途運輸,導致外省車很少進廣東抓魚,影響魚價,但因舊魚存塘也越來越少,下降幅度并不大,預計后期在中秋左右,魚價會有所回升。


      無鱗魚類

      品 種

      規 格

      塘頭價格

      (元/斤)

      環比幅度

      ± ↗→↘

      黃顙魚

      3.5-4

      新魚(南海)

      9.6-9.8

      -0.2-0.5?

      4.5-5

      新魚(南海)

      10.2-10.5

      -0.3?

      叉尾鮰

      1-2

      (江門)

      4.8

      +0.0?

      本地

      塘鲺

      5-6兩頭

      (江門)

      7.5

      +0.0?



      海水魚
      鱸魚新魚上市,價格下跌


      市場舊魚所剩無幾,魚價飆升較快,舊魚環比上升2元,后續趨勢預計穩定。鱸魚新魚符合規格的級魚越來越多。價格環比跌0.5元,后市看跌。在舊魚存塘極少,且價格極不穩定情況下(主要看魚中魚養殖戶商議),建議以鱸魚新魚價格為標準。黃花級魚7.4元/斤,中魚7.7元/斤,受壞魚影響,黃花級魚魚、中魚價錢略微下跌。立魚、盲曹價格穩定。



      海水特種魚

      品 種

      規 格

      塘頭價格

      (元/斤)

      環比幅度

      ± ↗→↘

      海鱸新魚? (水車)

      1-1.1

      (海水)

      9.0

      -0.5

      海鱸新魚? (水車)

      1.1-1.2

      (海水)

      9.5

      -0.3

      立魚

      4兩上

      (海水)

      19.2

      +0.0?

      盲曹

      級魚

      (海水)

      11.5

      +0.0?

      黃花

      級魚

      (海水)

      7.4

      -0.1?



      淡水特種魚

      ?生魚大魚價格強勁,拉動統級價格上漲

      近期氣溫逐漸下降,生魚走魚量穩中有升。2斤上大魚價格繼續強勢,拉動統級價格上升0.2-0.3元/斤。2斤下價格維持在7元以下。大魚成數高的舊魚塘更受魚中歡迎。目前市面舊魚偏少,后市價格向好。盡管高溫天氣逐漸過去,但出魚仍然不能掉以輕心,需做好預防管理工作。


      淡水特種魚

      品 種

      規 格

      塘頭價格

      (元/斤)

      環比幅度

      ± ↗→↘

      生魚

      統級4斤

      新魚(杏壇)

      8.7-9.0

      +0.0-0.2?

      統級4斤

      新魚(勒流)

      8.8-9.0

      +0.2-0.3?

      統級4斤

      新魚(南海)

      8.7-8.9

      +0.2-0.3?

      統級4斤

      新魚(中山)

      8.9-9.0

      +0.5?

      加州鱸

      8兩上

      (勒流)

      21

      +0.0?

      8兩上

      (南海)

      21

      +0.0?

      泰蛙

      2-5

      (南海)

      3.3

      -0.1-0.2?

      臺灣

      泥鰍

      20-30尾/斤

      (珠海)

      10.0

      +0.0?

      太陽魚

      2.5兩上

      (杏壇)

      12

      +1.0?


      普通魚類




      普通魚類

      品 種

      規 格

      塘頭價格

      (元/斤)

      環比幅度

      ± ↗→↘

      鯽魚

      3兩起

      (平沙)

      4.8

      +0.0?

      4兩起

      (平沙)

      5.3

      +0.0?

      ?

      ?

      ?

      ?

      ?

      羅非魚

      1斤起

      (平沙)

      3.9

      +0.0?

      6兩-1斤

      粵西

      3.2

      +0.0?

      1斤起

      (粵西)

      4.2

      +0.0?

      6兩-1斤

      (海南)

      4.0

      (加工廠)

      +0.0?

      1斤起

      (海南)

      3.0

      (加工廠)

      +0.0?

      麥鯪

      100口(南海)

      3.1

      +0.0?

      桂花魚

      桂花1斤上

      (南海)

      33

      +5.0-6.0?

      ??※上述報價可能會因區域、規格、品質和時間等因素的不同而會產生差異,在此僅供參考。

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