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      20000元大獎!首屆華中地區黃顙魚養殖模式微創新大賽等你來挑戰

      農財寶典水產版 2022-06-01 15:15:20


      黃顙魚養殖業,經過21年來的持續發展,已成為繼“四大家魚”、桂花、生魚及鱸魚之外的又一龐大產業。目前,黃顙魚苗種年需求量已突破千億尾;商品魚年上市量達10多萬噸,產品暢銷我國80%以上的地區,為老少皆宜的中檔食品。


      近兩年來,黃顙魚憑借著在消費者群體中的高認可度,可謂異軍突起。數據顯示,以華中地區(湖北、江西、湖南,下同)計算,從2014年至今,黃顙魚飼料銷量從1.2萬噸增長到5萬噸左右,即意味著在三年時間內,黃顙魚養殖規模和養殖量翻了4倍,而且仍然供不應求,每年有大量商品魚從華東、華南運入,華中地區黃顙魚的養殖前景值得想象。未來中國的黃顙魚養殖中心將出現在華中,事實上,以湖北為代表的華中地區,也是研究黃顙魚養殖最早的地區,全雄黃顙魚和雜交黃顙魚也率先在此誕生。


      但是,從全國范圍來看,目前黃顙魚養殖技術最好、畝產最高的產區是華南,其次在華東。據不完全統計,以廣東省為代表的華南地區,黃顙魚畝產在5000-6000斤,以浙江為代表的華東地區,黃顙魚畝產在2000-2500斤。而以湖北省為代表的華中地區,黃顙魚畝產平均水平僅維持在1500斤左右。業內預測,未來湖北地區黃顙魚畝產至少還有2倍的提升空間。


      和華南、華東幾大產區相比,華中黃顙魚養殖目前尚存在以下三大問題:一、養殖戶從眾心態濃厚,未摸索出最適當的養殖模式;二、養殖病害開始增多,養殖技術并不完全成熟;三、基于以上兩點形成的,養殖時間過長和集中上市現象明顯,阻礙養殖戶獲得更高效益。


      雖然華中地區目前黃顙魚養殖水平還相對落后,但是為了引導業內客觀認識華中黃顙魚產業發展潛力,激發廣大黃顙魚養殖戶的創新意識和創新潛能,選拔業界優秀的養殖案例,打造出一批敢于創新的匠心型養殖戶,通過他們的榜樣帶動作用,推動華中黃顙魚產業的健康高效發展。3月9日,由大北農和華中農業大學水產學院共同舉辦了2017年華中首屆黃顙魚養殖高峰論壇,還舉辦了以匠心和創新為主題的首屆華中地區黃顙魚養殖微創新大賽啟動儀式。



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