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      【技術園地】南美白對蝦與黃顙魚高效混養技術經驗總結

      水產門戶網 2022-06-02 11:16:16

      一、培育基礎餌料
        養殖池改造后,在放苗前15-20d用氧化鈣(生石灰)20mg/L、漂白粉20mg/L、茶粕15-20kg等進行清池消毒除害;消毒結束5d~7d后,開始進水60cm左右,使用生物肥水素或育藻素為主,適量搭配優質有機肥,肥水培育基礎餌料,水色以黃褐色、嫩綠色為佳。

        二、投放優質苗種主推南美白對蝦與黃顙魚生態混養模式

      南美白對蝦放苗時間在4-6月,放苗密度為6-8萬尾/畝,購買蝦苗要進行PCR檢測,要選擇無特定病原的蝦苗進行中間培育后投放;搭配投放黃顙魚苗,可投放2-3cm的夏花魚苗或小規格的魚種(40-80尾/kg),夏花魚苗為800-1200尾/畝,魚種為200-250尾/畝。

        三、科學投餌
        養殖全程以投喂南美白對蝦全價適口配合飼料,不單獨投喂黃顙魚飼料,配合飼料質量和安全衛生應符合SC2002和NY5072的規定。蝦苗入池后,在基礎餌料培育較好的情況下一周內可不投喂,一周后每天投餌3-4次,每次間隔5-6h,夜間投喂量占日投餌量的40%,除堅持“少量多餐”的投飼原則外,還應視攝食情況、天氣狀況、對蝦生長情況等靈活調節當日投喂量。并在養殖池內設置2-3個料臺,每天在料臺上投放飼料,檢查對蝦攝食情況,以1h左右吃完為宜。

        四 水環境控制
        水質應符合NY 5051 的要求,養成用水要用40目-60目網袋過濾,每次進水后必須消毒(二溴海因0.2mg/L或二氧化氯0.2mg/L)。養成前期不換水,逐步添加水位達1.5m以上;養成中后期,保持水位在1.5-1.8m,根據水質情況,酌情換水,應采取緩慢換水的方式,水量每次不超過15%。養殖期間可使用生石灰、沸石粉、微生物制劑等來調控水質。養殖前期可采取間歇性中午、黎明分別開機1-2h,以后隨著蝦的生長逐漸延長開啟增氧機的時間,后期要適當延長,保持池水溶氧量維持在5 mg/L,池塘底層溶氧在3 mg/L以上。

        五、病害防治
        蝦病防治應貫徹“以防為主,防重于治”的原則,措施有:

        ——全程使用微生物制劑調控養殖池生長環境;

        ——根據需要施用氯制劑、碘制劑類藥物對池水消毒;

        ——堅持每天巡塘,及時清除塘中敵害生物,一旦發現蝦病,及時對癥用藥。用藥應符合NY5071規定。

        ——堅持分批出蝦,在部分蝦達商品規格時,要定期捕獲商品蝦上市,降低養殖密度,減輕病害的發生。

        六、養成收獲
        蝦長到商品規格(體長10cm以上)可以起捕上市,分一次或多次起捕上市,為減少在池蝦的應激反應,分期起捕時原則上要求采取地籠網捕大留小上市。黃顙魚可后干塘集中上市。

        七、試驗分析:試驗結果表明,在南美白對蝦養殖池套養黃顙魚親魚進行自繁,因親魚規格大,對早期對蝦的生長有一定的影響,而且自繁的魚苗當量多、規格小,影響在池蝦的捕撈。直接混養黃顙魚水花、夏花,因魚苗規格小、養殖池中適口的餌料供應不足,導致魚苗生長慢、成活率較低,捕食養殖池病蝦,控制蝦病效果不夠理想,且當年上市規格小,增產增效不明顯。混養小規格黃顙魚種(30-80尾/kg),效果比較好,不僅不會對南美白對蝦健康個體生長構成威脅,且能及時吞食患病的個體、死蝦、殘餌,起到清道夫的作用,能有效控制蝦病的發生和流行,達到生物防治的效果,提高在池蝦魚的產量,實現穩產、高產。據測產對比統計,套養的小規格黃顙魚種當年可以達到150g/尾以上,平均增重8倍以上,同時套養的黃顙魚、花白鰱在不單獨投餌的情況下可以收獲一定的成魚,增加養殖收入,實現較好的經濟、生態。


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