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      沒吃過這3種野生冷水魚,也敢號稱站在食物鏈頂端?

      俄糧綠色有機食品 2022-05-31 15:35:44

      一個吃貨的吃魚修養


      一個吃貨的職業素養,就是不放過任何一種美味,作為號稱站在食物鏈頂端的中國人,這三種絕世野生冷水魚,你吃過么?


      五道黑(野生河鱸

      生性兇猛,食肉型野生冷水魚

      肉質呈蒜瓣狀,緊致彈韌少刺

      富含氨基酸,脂肪含量低

      被推崇為淡水魚中珍品

      素有“嘗罷河鱸不思魚”的說法

      喬爾泰(白斑狗魚)

      生存于冰河的肉食型兇猛魚類

      肉質鮮美,魚皮厚實彈勁

      富含營養,蛋白質含量極高

      號稱魚中“軟黃金”?

      東方歐鳊

      肉質肥厚鮮嫩,富含氨基酸

      維生素D,鈣,磷,鐵等礦物質

      健骨、美顏、降血糖,護心、防癌

      可謂魚中營養王


      自古好魚出名湖


      俄糧甄選巴湖野魚

      雖說英雄不問出身,但好食材必須溯源原產地。俄糧精選哈薩克斯坦野生冷水魚可謂出身名門,來自世界第四大長湖——

      巴爾喀什湖!


      天然雪水,純凈野魚

      哈薩克斯坦的巴爾喀什湖

      湖水主要源于中國新疆伊犁河

      天山純凈雪水孕育生長緩慢冷水魚

      主營農牧業的哈國優越環境

      保證了野魚天然純凈0污染

      吃蝦吃魚,肉質更鮮

      巴爾喀什湖溶氧充足

      雜魚、小蝦、河蚌等水生物豐富

      野生肉食類大魚食天然餌料

      肉質格外鮮美香濃

      馬背漁夫,擇成魚,敬自然

      哈薩克漁夫,以馬背放牧的傳統

      沿襲對自然之力的敬畏

      捕魚皆選三年以上成魚

      自由長成的健碩大魚,肉質更緊

      唇齒間,品味的皆是自然時光的味道



      天寒落雪,俄糧有機食品喊你吃魚!




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