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      來自哈國齋桑湖野生冷水魚,不用等了現在我們也能吃上了~

      新疆購 2022-06-02 07:24:15

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      冬月魚話

      新年食魚,中國人的老講究。新的一年即將到來,人們紛紛要吃餐桌上最后一道菜,往往是一盤烹制的整魚。表達新年“有頭有尾”。魚象征富貴,而“魚”又與“余”諧音,便賦予了這道菜“年年有余”的吉祥寓意。

      今天帶您開啟尋“魚”之旅


      齋桑湖,蒙古語齋桑淖爾,齋桑一詞為蒙古語,意古代蒙古族官銜。為額爾齊斯河上游流經的淡水湖。齋桑湖位于哈薩克斯坦東部齋桑盆地,由額爾齊斯河從東面注入,水質優良,湖水清澈,水生物豐富,溶氧充足,是野生冷水魚理想的棲息地。

      齋桑湖美景

      盛產的野生冷水魚有:河鱸(五道黑),梭鱸(九道黑),白斑狗魚(喬爾泰),東方歐鳊,野生鯉魚等。

      齋桑湖生長的魚,肉質緊實,口感細膩,味道鮮美,營養豐富。適合烹制各種魚宴,有很高的食用價值和滋補功效。是您餐桌上的一道美味,更是探親訪友的上佳禮品!

      ?伴隨著一股股寒流,簌簌的雪落在烏魯木齊,2017年的冬天算是完整了。在我的印象里冬天是寒冷的,安靜的;也是溫暖的,干凈的,蘊含著無窮的煙火氣息……

      年末歲初,離家的人要準備歸家,在家的人要儲存過冬的美食,為接下來大大小小的家宴和節日增添一種儀式感。

      “自古無魚不成宴”

      哈薩克斯坦齋桑湖的冷水魚,你吃過嗎?


      河鱸(五道黑)

      五道黑幼魚以水生昆蟲為食,成魚都以小魚(包括自己的幼魚)為食,十分兇險。適應性極強,生長快。肉質呈蒜瓣狀,細嫩鮮美。深受廣大食客的喜愛。


      梭鱸(九道黑)

      梭鱸抗病力極強,肉質細嫩肌間刺少,營養價值極高,富含蛋白質,,鈣,磷,鉀,鐵以及各種有機酸等營養成分,屬于一種高蛋白低脂肪的滋補食品。

      適用于身體虛弱,低蛋白白血病,營養不良,貧血之人食用,有“淡水魚王”之稱。

      重大利好

      新疆購的朋友們,粉絲們要留意啦!品質好的野生冷水魚真的不多,本次推薦的野生冷水魚是來自哈薩克斯坦齋桑湖的冷水魚。因為是冷水魚,所以生長周期長,長一點肉不容易,因而肉質緊密,不會像一般的淡水魚,肉質松散。同時因為又是食肉魚,所以又肉質鮮美。所以本次數量也有限,喜歡的朋友一定不要錯過哦!

      新疆購特惠直供:

      五道黑(河鱸)45元\公斤 ? ? ? ? ? ??

      九道黑(梭鱸)48元\公斤

      溫馨提示:

      1、本次產品為特供,無外包裝。

      ?2、產品為凍貨,需要在商貿城自提。

      地址:烏魯木齊市沙區錢塘江路新疆廣場南側13樓新疆購

      電話:0991-5891333 ? ?13009643280?

      (不能自提者請聯系客服)


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